Master of Science in de biowetenschappen: land- en tuinbouwkunde (plantaardige en dierlijke productie)
De master in de biowetenschappen: land- en tuinbouwkunde (Campus Schoonmeersen - Gent) legt de focus op wetenschap en vernieuwing in de land- en tuinbouw. Je leert hoe je biologische en technologische kennis kunt inzetten om de productie van planten en dieren te verbeteren.
Inhoud
Deze masteropleiding biowetenschappen: land- en tuinbouwkunde is een uitstekende keuze voor wie een boeiende en toekomstgerichte carrière ambieert in de sector van de plantaardige en dierlijke productie en wil bijdragen aan duurzame voedselproductie. Om te kunnen starten met deze masteropleiding, moet je een academische bachelor in de biowetenschappen met het keuzepakket ‘landbouwkunde’ te hebben afgerond. Ook studenten met een professionele bachelor kunnen instromen na het succesvol afronden van een schakelprogramma.
De landbouw- en tuinbouwsector staat voor grote uitdagingen: hoe produceren we voldoende, kwalitatief hoogstaand voedsel voor een groeiende wereldbevolking, met respect voor mens, milieu en economie? In deze opleiding leer je die complexe vraagstukken begrijpen én aanpakken.
De masteropleiding biedt je een diepgaande en brede kijk op het landbouwproductiesysteem in al zijn facetten. Je bestudeert hoe plantaardige en dierlijke productie kan worden geoptimaliseerd binnen de grenzen van ecologische draagkracht en socio-economische haalbaarheid. Daarbij is er bijzondere aandacht voor duurzame productiesystemen en de wisselwerking tussen landbouw, natuur en omgeving.
Je leert hoe landbouw en natuurbeheer elkaar kunnen versterken en hoe landbouwers een steeds belangrijkere rol spelen in het behoud en beheer van onze natuurlijke omgeving. Door onderbouwde kennis te verwerven over zowel productie als omgeving, en over vakken die zich op het raakvlak tussen beide bevinden, groeien onze alumni uit tot brugfiguren tussen productie & omgeving. Terreinbezoeken en praktijkgerichte projecten tonen hoe deze inzichten concreet worden toegepast in de praktijk.
Internationale en maatschappelijke perspectieven krijgen eveneens een plaats in de opleiding. Je verruimt je blik op landbouwsystemen wereldwijd en krijgt inzicht in actuele thema’s zoals voedselzekerheid, klimaatverandering en agro-ecologie. Je sluit de masteropleiding af met een masterproef, gebaseerd op eigen onderzoek rond een actueel vraagstuk met focus op bijvoorbeeld plantaardige of dierlijke productie, (agro-)ecologische, voedsel- of klimaatgerelateerde aspecten.
Voor wie
De toelatingsvoorwaarden zijn divers. Afhankelijk van je vooropleiding kun je rechtstreeks instromen of zijn er bijkomende voorwaarden.
Structuur
Het curriculum van deze masteropleiding bouwt voort op de bacheloropleiding en combineert een sterke theoretische basis met een duidelijke praktijkgerichte insteek. Je verdiept je kennis in domeinen zoals plant- en gewaswetenschappen, agro-ecologie, duurzame productiesystemen, gewasbescherming, planten- en dierenvoeding, planten- en dierengenetica en het management van een land- of tuinbouwbedrijf. Zo krijg je een samenhangend en realistisch beeld van hoe landbouwproductiesystemen functioneren en worden aangestuurd.
Naast het vaste opleidingsprogramma krijg je de mogelijkheid om je traject gedeeltelijk te personaliseren via keuzevakken. Zo kan je je specialiseren in bijvoorbeeld precisielandbouw, tropische productie of kiezen voor een stage om praktijkervaring op te doen.
Om de theorie tastbaar te maken, bezoek je verschillende bedrijven in binnen- en buitenland. Deze bedrijfsbezoeken en praktijkactiviteiten geven je een actueel en realistisch beeld van de dagelijkse praktijk in de sector De opleiding stimuleert eveneens internationale ervaringen via het organiseren van een buitenlandse studiereis en kansen te bieden voor een masterproef of stage in het buitenland of het opnemen van beschikbare keuzevakken rond tropische landbouw.
Arbeidsmarkt
Na het behalen van je masterdiploma in biowetenschappen: land- en tuinbouwkunde, zijn er veel opties mogelijk! De arbeidsmarkt in de land- en tuinbouwsector, en de daaraan verwante groensector, is zowel bij de overheid als in het bedrijfsleven erg ruim.
De land- en tuinbouwsector is volop in ontwikkeling en steunt steeds meer op technologie, kennis en creativiteit. Dit creëert een grote vraag naar ingenieurs met jouw profiel. Je kunt aan de slag in toelevering, productie, handel en verwerking, in technisch-commerciële functies, voorlichting, internationale samenwerkingen, onderzoek en onderwijs. Ook een carrière als zelfstandig ondernemer behoort tot de mogelijkheden.
Bovendien zien we een groeiende aandacht voor groen en natuur binnen de land- en tuinbouwsector. Beheerovereenkomsten, nichelandbouw zoals agroforestry en de valorisatie van natuur en ecosystemen zijn maar enkele voorbeelden van nieuwe ontwikkelingen. Als master in de biowetenschappen ben je uitstekend geplaatst om aan de slag te gaan binnen een specifiek domein binnen de land- en tuinbouw en/of een brugfunctie te vervullen tussen landbouw enerzijds en natuur- en landschapsbeheer anderzijds. Je hebt de kennis en de visie om deze ontwikkelingen verder vorm te geven, bent veelzijdig inzetbaar en kan je op heel wat terreinen aan de slag.
Benieuwd naar welke carrièremogelijkheden jou te wachten staan na deze masteropleiding? Lees de inspirerende verhalen van onze alumni! Zij vertellen over hun boeiende jobs als industrieel ingenieur in de land- en tuinbouwsector. Ontdek hoe zij hun kennis en vaardigheden inzetten in de praktijk en laat je motiveren door hun succesverhalen.
Kwaliteitszorg
Mensen die durven denken over de uitdagingen van morgen, daar streven we naar. Daarom is het onderwijs aan onze universiteit stevig verankerd in zes grote onderwijsdoelstellingen: denk breed, blijf onderzoeken, steun talent, bouw mee, verleg grenzen en kies kwaliteit.
De UGent heeft continu aandacht voor kwaliteitszorg en kwaliteitscultuur. Het UGent-kwaliteitszorgsysteem geeft voor elke opleiding informatie over de troeven van de opleiding, de sterke punten én de werkpunten.
Meer info:
Troeven
- Multidisciplinair: Je wordt opgeleid tot een hooggekwalificeerde ingenieur die klaar is voor een ruime verscheidenheid aan taken en functies binnen de primaire productieketen. Deze keten omvat alle stappen, van de ontwikkeling en productie van genetisch geoptimaliseerd startmateriaal (zaden, plantgoed, jonge dieren) en productiemiddelen (substraten, meststoffen, veevoer) tot de toelevering van investeringsgoederen (machines, serres, stallen). De primaire productie, de teelt van planten en dieren, vormt hierbij de centrale schakel. Dankzij de brede opleiding ben je inzetbaar in verschillende facetten van deze keten.
- Integratie theorie en praktijk: Je krijgt toegang tot geavanceerde onderzoeks- en experimentele faciliteiten, zoals de proefhoeve, het in vitro laboratorium en het fytopathologische laboratorium. Deze faciliteiten bieden je niet alleen de kans om praktijk- en onderzoekservaring op te doen tijdens je masterproef, maar stimuleren ook je probleemoplossend vermogen en leren je samenwerken in dynamische teams. Als afgestudeerd profiel ben je een toepassingsgerichte ingenieur die in staat is om conceptuele kennis om te zetten in concrete producten en oplossingen.
- Multiperspectivisme: Je leert om een probleem vanuit verschillende standpunten te bekijken en in een ruim perspectief te plaatsen. Om deze vaardigheid te ontwikkelen, worden internationale ervaringen en contacten met internationale studenten en lesgevers gestimuleerd. Je masterthesis en stage worden bij voorkeur gelinkt aan een actueel probleem van een bedrijf of sector. Zo maak je kennis met de visie van het werkveld. Ook tijdens bedrijfsbezoeken krijg je inzicht in de uitdagingen en mogelijkheden van de sector.
- Talentontwikkeling van studenten: We zetten volop in op interactieve en activerende werkvormen. Naast hoorcolleges en practica krijg je de kans om je talenten te tonen en verder te ontwikkelen via projectonderwijs, bedrijfsbezoeken, stages, workshops en andere uitdagende activiteiten. Zo leer je niet alleen de theorie, maar doe je ook waardevolle praktijkervaring op.
- Kenniscreatie: Het ruime aanbod van weloverwogen vakken en keuzevakken garandeert een stapsgewijze opbouw van kennis en competenties.
Sterke punten
- Cultuur van permanente kwaliteitszorg: De opleiding wordt continu geëvalueerd en verbeterd. Een speciale commissie met docenten en studenten komt maandelijks samen om de kwaliteit te bewaken en eventuele problemen snel aan te pakken.
- Gemotiveerd lesgeversteam: Je wordt omringd door enthousiaste docenten die hun passie voor onderwijs combineren met internationaal onderzoek.
- Sterk in studietrajectbegeleiding: Je krijgt persoonlijke begeleiding bij het plannen van je studietraject. Zo kun je via een schakelprogramma of een aangepast traject je studie optimaliseren.
- Studentenparticipatie: Jouw mening telt! Studenten hebben inspraak in de opleiding via de opleidingscommissie en een speciale studentenraad.
- Grote aanspreekbaarheid: Wij zetten in op een laagdrempelig persoonlijk contact tussen docenten en studenten.
Werkpunten
- Internationalisering: We willen onze studenten nog sterker aanmoedigen om internationale studie-ervaring op te doen. Daarom zetten we extra in op het uitzenden van Erasmusstudenten en begeleiden we het samenstellen van lespakketten intensief. Bovendien organiseren we jaarlijks een internationale studiereis, zodat studenten de kans krijgen om nieuwe perspectieven binnen hun vakgebied te ontdekken. De nauwe internationale samenwerkingsverbanden van onze docenten bieden studenten unieke mogelijkheden om een eindwerk of stage te combineren met een verblijf in het buitenland. Ook initiatieven rond Internationalisation@Home worden verder verkend.
- Productie en omgeving verbinden: De opleiding gaat expliciet de uitdaging aan om productie en omgeving met elkaar te verzoenen. Door studenten onderbouwde kennis bij te brengen over zowel productieprocessen als de omgevingscontext, en over vakken op het raakvlak tussen beide, worden zij opgeleid tot brugfiguren tussen productie & omgeving. Zo worden masterstudenten voorbereid om de huidige kloof en polarisering tussen deze sectoren te helpen verkleinen. Studenten leren begrijpen hoe productie invloed heeft op de omgeving, en omgekeerd, en hoe hiermee op een duurzame manier kan worden omgegaan.
- Feedback: De opleiding hecht veel belang aan constructieve feedback en een goede begeleiding. Om die reden optimaliseren we de terugkoppeling op werkstukken en examens. Dit omvat ook het maken van duidelijke afspraken tussen docenten en studenten over de verwachtingen en timing van opdrachten, zodat je als student steeds weet waar je aan toe bent en gerichte feedback kunt verwachten.
Accreditatie
Deze opleiding is geaccrediteerd door de NVAO, de accreditatie werd verlengd onder het positief besluit instellingsreview in 2022. De kwaliteit van deze opleiding werd gevalideerd door een kwaliteitstoets in de vorm van een screening door het Onderwijskwaliteitsbureau. Het borgingsbesluit vind je hier.
Deze informatie werd laatst bijgewerkt op 25/11/2025.
Heb je vragen of suggesties over deze publieke info, neem dan contact op met de opleiding.